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阐发一碗重庆小面的纯利润占多少比例

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  • 时间:2019-03-25

重庆小面培训时间一样伟大依据创业者所学项目以及创业者自身的学习技艺和承袭技艺而定。一样伟大来说,重庆小面培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中暂时培训以及10-15天的暂时培训。同时学习技艺和承袭技艺强的自然学起来更快,那么重庆小面培训的时间也就更短。

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每一个重庆小面培训创业者利来国标w66都是包教包会,学会为止,以是创业者底子不消担忧学习时间不敷学不会。同时在重庆小面培训学习进程中,利来国标w66将为创业者陈设好过夜,让创业者可以大约担忧学好重庆小面技术。专业教员逐一对口讲授,创业者自身入手实践,所做产品由教员稽核评价

起首从小面的质料阐发:一碗庞大小面由2两面、一勺油辣子、一份青菜构成,汤水跟猪油的资源可以敷衍,没有豆炸(黄豆+炸酱)的小面资源十分低,就像没有牛肉的兰州拉面,食材资源只需1元左右。售价在9元左右,毛利润在80%以上。

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豆炸约莫臊子肉的资源在1.5元左右,售价在10元以上,毛利润在75%以上。其他诸如肥肠小面、排骨小面、鸡杂小面的资源也是云云在75%以上。

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项目先容

杜阿成,重庆籍贯,上世纪40年代末随军去了台湾。 离乡别亲40年,每当夜深人静愈发思乡情切。幼年离家,对重庆的印象也日渐模糊,除却对双亲的想念,也只需幼年时从早到晚随同他的小面能让他记取在重庆的孩提韶光...

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