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来重庆旅游,那些你必吃的美食---小吃

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  • 时间:2018-06-23
重庆的美食不绝着名,此中包括重庆的小吃,来重庆旅游的小伙伴们有口福了。

繁复莫单,清清爽爽,爽口又实惠。豆花看起来很嫩,蘸水香,清爽适口,开胃下饭。饭允许自身恣意添加,加上一点咸菜搭配,香味俱全。跟南边豆花差异的是大多重庆的豆花都市给你配一碟油辣子。

重庆豆花

抄手,广东叫云吞,南边叫馄饨,因包法很像一集团私家双手叠在胸前,故得此名。它以面皮包着肉馅,经水煮熟后参与清汤、红油和其他调料做成。煮好的抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤汁辣味完备,香浓味美。别的,“抄手”亦有“牵起你的手”之意,天冷了,牵起TA的手去吃抄手,整个冬天都暖暖哒!

而重庆的抄手倒因此麻辣为主题,尤其以老麻抄手为最,把麻辣鲜香发扬到了极致。分开重庆你一定要吃一碗。

重庆抄手


糍粑,南边各族小吃,盛行于中国南边地域。贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广东、广西、陕西等省市都有,又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地域最为盛行,此中又以广西梧州的做法最为格外。
重庆做糍粑的民风:通常在中秋节,把蒸熟的糯米导入石舀里,用芦竹把糯米捣碎,再撒上黄豆粉、白糖。

并且糍粑是重庆位数未几的不辣的小吃,忌辣的可以咀嚼一下。

糍粑

重庆的美食太多,即日先到这里,重庆能成为中国旅游人数最多的都市很大水平取决于美食,以是来重庆旅游,可以不观光重庆的山川,但是一定要咀嚼重庆的美食。

项目先容

杜阿成,重庆籍贯,上世纪40年代末随军去了台湾。 离乡别亲40年,每当夜深人静愈发思乡情切。幼年离家,对重庆的印象也日渐模糊,除却对双亲的想念,也只需幼年时从早到晚随同他的小面能让他记取在重庆的孩提韶光...

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