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5-10万投资什么餐饮店?怎么开?

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  • 时间:2018-06-17
5-9万,我帮你选了一个定位方向,你参考下。(人流中上,店面尽约莫的小,把有限的资金用在为数未几的几个平方,做外带产品)
类似这种:


5-9w,做个小吃车摆个摊子用不了,开个正儿八经的小店底子不敷,我10年前开个鸡公煲16万都没打住,7年前一个30平的鲜奶吧都要13w,开店有太多算不到的小钱,小钱多了便是大钱。

我是运气不错通常开店都能小赚一笔,让我以为开店很容易赢利,其后我自身做了个品牌末端招商,招了42家,也经心快乐帮对方做了,才发现我事前的运气真的不错,很多人在选址后就注定了失败,好吃不怕巷子深只表如今极少数的特性餐饮身上,并且你要格外好吃才行。但是在这个产品同质化云云告急的年代,口味上拉开距离太难了。

以是还是一点:选址,尤其是投资不大的小店,选址尤为告急。
你这5-9w的大头就要花在这下面,可以在人流相对大的中低斲丧区思量选址(这个钱在人流很大约莫中高斲丧区完全没戏),并且选址的平方数尽约莫的小,由于大的店面你要把钱散布在每个平方上,多么一定资金不敷,店里装修不消下层次但一定要洁净。透明玻璃可以看到内里的应用。
下面要看你的选址了,要是是弟子约莫职工之类的以年轻人为主的中档斲丧群体,产品一定要增长点不一样的格式,哪怕在庞大的产品,比如煎饼果子:




可以再庞大煎饼上革故改造一下,同时这种小店产品不宜太多,那样反而很难突出特性,倡议主打就一类,可以加其他种类的帮助,不要抢主打产品的风头,比如这家煎饼店,可以添加酸辣粉:

饮品也可以加一种,跟煎饼搭配的一定是豆浆:

这三样就富裕了,固然包装都是要用一次性的,可以边走边吃,也可带回家吃。开店的前期很告急,噱头要足,像西少爷肉夹馍便是由于一篇软文一炮而红,你要是没这文案料理技艺,搞点微信转发,约莫抖音分享免费的活动,再不济至少也要在停业的前几天雇几个水军去列队吧,总之不论什么步伐要让你的店“忙”起来。

有个好的扫尾就很多多少了,前期你雇人列队,当带起列队效应后就可以把水军撤了,这时间别急,列队的再多也别慌,冉冉来,这次他吃不上,下次他还返来转头,致使印象会更深,80%的人没排上队都市帮你宣传:我擦即日去吃个煎饼果子居然没排上队。。

要是你选的位置是低端斲丧,可以参考最原始的重庆小面:

小门头,店外吃,多么的好吃便是吸引眼球,店内十几集团私家未几,店外十几集团私家就很显眼了,很容易做火,缺陷便是城管。。。天热可以弄点遮阳伞

外带可以做干小面,无汤,可以边走边吃,见过武汉的热干面吧,武汉人少数外带,边走边吃。


异常炒作一定要有的,类似的项目有很多,偶然偶然间再写,盼望可以帮到你。



项目先容

杜阿成,重庆籍贯,上世纪40年代末随军去了台湾。 离乡别亲40年,每当夜深人静愈发思乡情切。幼年离家,对重庆的印象也日渐模糊,除却对双亲的想念,也只需幼年时从早到晚随同他的小面能让他记取在重庆的孩提韶光...

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